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ACOGEDOR Y RÚSTICO

 

En nuestro bar/restaurante podrás disfrutar de la increíble y rica gastronomía de la sierra de Gudar. ¡Un placer para tus sentidos!




Hershel Green

Nuestro Restaurante

Nuestro Bar/Restaurante


Lo mejor de los pueblos que conforman la provincia es su increíble gastronomía y de eso en Gúdar sabemos mucho.

Se dan encuentro las tradiciones ganaderas definiendo una cocina tradicional, sencilla y casera, basada en productos naturales y con el jamón y el cerdo como máximo exponente.

La gastronomía de la sierra de Gúdar es rica y variada. Cerdo, vaca, cordero mezclado con las verduras típicas de la zona, todo ello acompañado de una excelente elaboración de pan y exquisitos vinos.

En nuestro bar/restaurante Sierra de Gúdar, encontrarás un ambiente acogedor y rústico.

En él podrás disfrutar desayunando, comiendo, reponiendo fuerzas a la hora de la cena o simplemente tomando un refresco o café.

Disfruta de la mejor gastronomía tradicional de nuestra zona: migas, jamón, embutidos y quesos de la tierra y los mejores vinos de Somontano y como no, de Teruel.

Todo esto sin olvidarnos de la joya de la gastronomía de nuestra comarca: La Trufa Negra de Teruel.

Te ofrecemos cocina tradicional aragonesa, con productos autóctonos.

Tienes a tu disposición menús especiales para grupos y deportistas. Ideal para cualquier época del año.

Además el restaurante dispone de zona Wi-Fi de acceso gratuito. Disponemos de servicio en los apartamentos, simplemente encárganos lo que desees y disfrútalo en tu apartamento.

Puedes llamarnos para realizar cualquier consulta y realizar tu reserva.

Jamón de Teruel:

Si por algo se distingue Teruel en su gastronomía es por el jamón.

Entre los factores que influyen en su increíble sabor son la raza, la alimentación, la edad del animal y su posterior curación. En esta última etapa, no hay nada mejor como el clima existente en esta provincia que consigue que en su curación el jamón obtenga las mejores notas de sabor que lo hacen tan especial.

El proceso de curación del jamón de Teruel es de 12 a 14 meses en secaderos situados a una altitud mínima de 800 metros.

El jamón de Teruel fue el primero de España en contar con denominación de origen. De hecho son reconocibles ya que encontrarás en ellos un elemento distintivo: una estrella de ocho puntas grabada a fuego junto con la palabra Teruel en la corteza.

Además la parte superior del jamón está rodeada por una vitola numerada y con el logotipo del Consejo Regulador que distingue y garantiza su Denominación de Origen.

En Gúdar nos orgullece tener un gran jamón con el que deleitar a nuestros clientes.




Jamon

Jamón Ibérico de Teruel

No esperes más y haz tu reserva con nosotros

 

Puedes hacerlo llamando al 978801208 o al 646700924, o bien enviando un email a: reservasgudar@gmail.com

 

¡Un placer para el paladar!

 

Apartamentos Gudar

Estamos en plena Sierra de Gudar. Contamos con apartamentos, restaurante y la Casa Rural "El Olmo".

Visita nuestra página de paquetes, disfruta de nuestras actividades en plena naturaleza .

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Tanto si viajas en pareja, solo en grupo o con la familia.

Tenemos preparados un montón de actividades para disfrutar de la Sierra de Gudar

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